MARIDAJE

PICADA SACRAMENTO SPICY

Jalapeños rellenos, bastones de mandioca, papas condimentadas, milanesitas de carne y pollo con aderezos de la casa

Maridaje: Shamigo Pale Ale/Churro Campaña Golden Ale

COSTILLAS DE CERDO BBQ

Sabrosas costillitas cocinadas a baja temperatura, pintadas con varias capas de salsa BBQ de la casa, acompañadas de papas condimentadas.

Maridaje: Arriero Porter

DE LA TIERRA

Mix de hojas verdes, crotones de cerveza de la casa, huevos de codorniz, tomates confitados al romero y ajo, tiras de morrones asados con topping de semillas de mostaza tostada, acompañada de mayo de la casa.

Maridaje: Churro Campaña Golden Ale

PIZZA PEPPERONI

Masa hidratada con cerveza artesanal, salsa de tomates frescos, mozzarella y pepperoni.

Maridaje: La Chuchi Helles Lager

SANDWICH DE POLLO

Panini untado con aderezo especial, pollo grillado con un toque de cítrico, tomates confitados, aceitunas negras, lechuga repollada, rúcula y queso derretido, acompañado con Fichas de mandioca

Maridaje: Churro Campaña Golden Ale

HAMBURGUESA PREMIUM

Pan artesanal tostado untado con aderezo de mostaza, burger de 150 grs, cebollas caramelizadas al vino, con tiras de tomates asados con panceta crujiente, lechuga, salsa cheddar, acompañada con fichas de mandioca.

Maridaje: Churro Campaña Golden Ale

VEGETARIANA

Pan tostado untado con mayo de la casa, burger artesanal de lenteja y vegetales salteados, con pepinillos, tomate seco y lechuga repollada con topping de mozzarella, acompañada con Fichas de mandioca

Maridaje: La Chuchi Helles Lager

LOMITO GUASÚ

Panini artesanal, lomito vacuno, mayo de ajo, cebolla salteada, lechuga repollada, huevo, queso mozza, acompañado con papas rústicas.

Maridaje: Cachique Ipa Session